Actualités

Le 23 janvier 2018
Aux Goûts du Jour a 12 ans !

Aux Goûts du Jour a fêté ses 12 ans en janvier 2018 ! A cette occasion, Le Télégramme a publié un article retraçant le parcours de l’association et les projets en cours.

Le 6 septembre 2015
NOS ASTUCES ANTI-GASPI

Comment réduire le gaspillage alimentaire au quotidien ? Aux Goûts du Jour vous livre ses astuces.   LES CHIFFRES : 1/3 de la production mondiale de nourriture est gaspillé Chaque français jette 20 à 30 kilos de produits alimentaires par an dont 7 kilos de nourriture encore emballée. Pour un foyer de 4 personnes, le […]

Le 20 mars 2013
CONSO : Emballages alimentaires : Un réchauffage à puissance trop élevée augmente le risque de migration de substances

L’ANSES, en partenariat avec l’Institut national de la consommation, a mené une étude comparative sur des emballages alimentaires pouvant être chauffés au four traditionnel, au four à micro-ondes ou à la vapeur. Les résultats indiquent que, dans la majeure partie des cas, les migrations de substances de l’emballage vers l’aliment sont généralement faibles et inférieures […]

Le 6 octobre 2012
Médiation sur le patrimoine gastronomique breton

Nous avons obtenu le soutien de la DRAAF Bretagne et la labellisation Programme National pour l’Alimentation pour notre projet « Valoriser le patrimoine alimentaire de la Bretagne par la médiation scientifique et culturelle pour dynamiser l’attractivité territoriale ». Le projet consiste à développer l’image et l’attractivité économique et touristique de la région Bretagne par la […]