Stand : Santé et planète dans mon assiette

cuisine vue d'en haut Le stand fonctionne en continu.

Les participants sont invités à composer leur repas à partir des nombreux produits proposés. Ils vont ensuite scanner les plats choisis ce qui permettra au logiciel de les analyser.

Saisonnalité, transport, équilibre alimentaire, déchets, etc., tout sera passé au crible afin de donner aux participants des clés pour devenir un véritable consom’acteur.