Le 29 décembre 2015
Atelier : Cycle d’ateliers d’éducation alimentaire (public scolaires)
Aux Goûts du Jour propose aux élèves des écoles primaires (niveau CM), collèges et lycées, un cycle de 5 ateliers d’éducation alimentaire.
Télécharger la fiche de présentation en pdf.
Cette mission peut être effectuée grâce à l’aide de volontaires en service civique.
La fiche prestation
Cibles
Primaire niveau CM, collégiens, lycéens
Lieux
Etablissements scolaires
Principe
Objectifs :
- Favoriser l’évolution des comportements alimentaires des enfants et adolescents vers une alimentation plus équilibrée et respectueuse de l’environnement.
- Donner une culture générale sur l'alimentation aux élèves afin d’éveiller leur esprit critique pour pouvoir faire eux-mêmes les bons choix alimentaires.
- Permettre une pérennité du projet en impulsant une dynamique globale d’évolution des comportements alimentaires au sein de l’établissement en rendant les élèves acteurs.
Présentation des 5 ateliers :
- Atelier 1 : Éducation au goût (2h) : Un travail particulier sur les légumes sera mené
dans cet atelier : dégustations sous différentes formes, préparation de recettes de
cuisine à base de légumes, etc..
- Atelier 2 : Éducation alimentaire (2h) : Cet atelier a pour objectif de faire comprendre aux
élèves sur quels grands principes repose l'équilibre alimentaire et comment l’appliquer au
quotidien.
- Atelier 3 : Alimentation et dérèglement climatique (2h) : Dans cet atelier, les élèves
prennent conscience des liens entre leurs choix alimentaires et le dérèglement
climatique à travers la production de gaz à effet de serre.
- Atelier 4 : Stop au gaspillage alimentaire (2h) : À l’aide d’un quiz interactif et d’un
atelier cuisine, les élèves découvrent des gestes simples permettant de réduire le
gaspillage alimentaire.
- Atelier 5 : Vers une alimentation durable à l’école et à la maison (2h) : Ce temps
d’échanges/formation permet à la classe sensibilisée ainsi qu’au personnel encadrant
de posséder toutes les connaissances et compétences pour lancer des actions de
sensibilisation des autres élèves et des familles en s’appuyant notamment sur des
exemples de projets d’autres établissements. Ils se verront remettre les fiches actions
spécifiques correspondantes.
Tarifs
Nous consulter pour un devis
