Équipe

L’équipe, répartie sur 3 antennes (Rennes, Quimper et Brest) est composée d’experts en Sciences de l’Alimentation (ingénieurs, biologiste, diététiciennes, etc.) formés aux métiers de Formateur et de Médiateur scientifique.

Emmeline VERRIEST, Ingénieure agroalimentaire, Co-fondatrice et Directrice 

Bruno ZANITTI, Directeur adjoint – Responsable de l’antenne de Quimper

Raphaël GAUTIER, Chef de projet (basé sur l’antenne de Quimper)

Charlotte BELAUD, Assistante de direction (basée sur l’antenne de Quimper)

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Julia LE COQ, Cheffe de projet – Responsable de l’antenne de Rennes

Agathe SAVIGNAC, Ingénieure agroalimentaire, Chargée de mission (basée sur l’antenne de Rennes)

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Marine LE ROUX, Designer – Cheffe de projet – Responsable de l’antenne de Brest

Sabrina DELLA ROMA, Cheffe de projet (basée sur l’antenne de Brest)

Mathilde JEANNE, Diététicienne – Chargée de mission (basée sur l’antenne de Brest)