Bœuf bourguignon, blanquette de veau, raclette, couscous… Mais qui donc parmi ces mets de choix a décroché la 1ère place dans les cœurs et surtout les ventres des Français en 2016 ? L’étude Opinionway réalisée en octobre 2016 dévoile ses résultats.
Sur la première marche du podium…
Le magret de canard ! Standing ovation pour ce dernier, qui conquiert les papilles et fait saliver 48 % des Français. Le magret devance ainsi la côte de bœuf (37 %) et la raclette (33 %).
Le palmarès intégral
- 1. Le magret de canard – 48 %
- 2. La côte de bœuf – 37 %
- 3. La raclette – 33 %
- 4. Le bœuf bourguignon – 29 %
- 5. La blanquette de veau – 28 %
- 6. Les moules-frites – 27 %
- 7. Le gigot d’agneau – 26,5 %
- 8. Le couscous – 23 %
- 9. Le steak-frites – 22,5 %
- 10. Les tomates farcies – 22 %
Des assiettes bien frenchies
Les Français affirment une fois de plus leur amour de la gastronomie française et une tradition encore bien présente.
Tous ces plats vous ont mis en appétit ? Et bien parce que chez Aux Goûts du Jour nous sommes nous aussi de grands gourmands, nous proposons différentes activités ludiques afin d’initier à la dégustation.